Νιώθετε ότι η ξεκούραση του καλοκαιριού σάς εγκαταλείπει; Μήπως σας φαίνεται βουνό το πρωινό ξύπνημα; Σκέφτεστε αν θα ανταπεξέλθετε στα απαιτητικά ωράρια της καθημερινότητας; Δε χρειάζεται, γιατί η λύση μπορεί να βρεθεί μέσα από απλές επιλογές και πιο συγκεκριμένα μέσω της διατροφής.
Τα… ενεργειακά μέσα
Καφές
Ο καφές ίσως είναι το πρώτο ρόφημα που θα σκεφτείτε να καταναλώσετε όταν χρειάζεστε ενέργεια. Περιέχει καφεΐνη, μία ένωση η οποία μπορεί να περάσει γρήγορα από την κυκλοφορία του αίματος στον εγκέφαλο. Βοηθά στην αύξηση της παραγωγής της επινεφρίνης, μίας ορμόνης που διεγείρει το σώμα και τον εγκέφαλο. Η διεγερτική δράση του καφέ σας βοηθάει να είστε συγκεντρωμένοι και σε εγρήγορση. Αλλά, η καφεϊνη μπορεί να αυξήσει την αρτηριακή πίεση ή τους καρδιακούς παλμούς, ενώ «αποχωρεί» από το σώμα γρήγορα και το αφήνει σαν άδειο σακί.
Yerba maté
Το Yerba maté είναι ένα ρόφημα από τα αποξηραμένα φύλλα ενός φυτού που προέρχεται από τη Νότια Αμερική. Περιέχει αντιοξειδωτικά και καφεΐνη. Ένα ποτήρι 250ml αποδίδει περίπου 85mg καφεΐνης, όσο και ένα μέτριο φλιτζάνι καφέ. Μπορεί να ενισχύσει τη συγκέντρωση, τη μνήμη, τη διάθεση, ακόμα και τη σωματική απόδοση. Σε αντίθεση με άλλα διεγερτικά, το yerba maté δε φαίνεται να επηρεάζει την αρτηριακή πίεση ή τον καρδιακό ρυθμό.
Πράσινο τσάι
Το πράσινο τσάι είναι γνωστό για τα οφέλη του στην υγεία. Έχει υψηλή συγκέντρωση σε ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην πρόληψη του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής. Παρόμοια με τον καφέ, το πράσινο τσάι περιέχει καφεΐνη που μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ενέργειας.
Το πράσινο τσάι περιέχει επίσης, μία ένωση που ονομάζεται L-θεανίνη. Η L-θεανίνη μπορεί να μετριάσει την επίδραση της καφεΐνης, όπως πιθανή νευρικότητα, και να προσφέρει ενέργεια με πιο ήπιο τρόπο. Έρευνες έχουν δείξει ότι ο συνδυασμός καφεΐνης και L-θεανίνης στο πράσινο τσάι μπορεί να αυξήσει τη συγκέντρωση, την εγρήγορση και τη νοητική συγκέντρωση.
Συνένζυμο Q10
Ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό που λειτουργεί σαν ένα αντιοξειδωτικό στο σώμα και θεωρήθηκε το ελιξήριο της νεότητας όταν πρωτοεντοπίστηκε στα κύτταρα. Στην ενεργό μορφή του, ονομάζεται ουβικινόνη (ubiquinone) ή ουβικινόλη (ubiquinol). Συντίθεται μέσα στο σώμα φυσικά και χρησιμοποιείται για σημαντικές λειτουργίες, όπως η παροχή ενέργειας στα κύτταρα, η μεταφορά ηλεκτρονίων και η ρύθμιση των επιπέδων της αρτηριακής πίεσης. Η διαδικασία παραγωγής ενέργειας (ΑΤP – τριφωσφορική αδενοσίνη) είναι ζωτικής σημασίας για κάθε κύτταρο του ανθρώπινου σώματος, ενώ επίσης, επιτρέπει την ανταλλαγή μηνυμάτων μεταξύ των κυττάρων. Με το πέρασμα των χρόνων η παραγωγή του στα κύτταρα μειώνεται.
Πλούσιες διατροφικές πηγές του συνένζυμου Q10 αποτελούν το κρέας, τα πουλερικά, τα ψάρια, το συκώτι και τα νεφρά. Χορτοφαγικές επιλογές είναι τα φασόλια, τα καρύδια, τα αυγά, τα γαλακτοκομικά και ορισμένα λαχανικά.
Βιταμίνες συμπλέγματος Β
Υδατοδιαλυτές βιταμίνες, είναι πρωτεινικής δομής , συμμετέχουν σε πολλαπλές λειτουργίες του οργανισμού μας και είναι ζωτικής σημασίας για τη διατήρηση της καλής υγείας. Λειτουργούν καλύτερα ως ομάδα όπως ακριβώς βρίσκονται στη φύση. Συμβάλλουν στην παραγωγή ενέργειας, στο μεταβολισμό αλλά και στην υγεία του μυϊκού και του νευρικού συστήματος. Είναι επίσης απαραίτητες για την καλή εγκεφαλική λειτουργία, αλλά και για την καλή κατάσταση του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών. Μπορείτε να τις προσλάβετε από τα γαλακτοκομικά, τα αυγά, το συκώτι, το κρέας, τα πουλερικά, και τα ψάρια. Εναλλακτικές πηγές αποτελούν τα σκούρα πράσινα φυλλώδη λαχανικά, τα φασόλια, η μαγιά, ο φλοιός των δημητριακών, διάφοροι καρποί και σπόροι, ορισμένα φρούτα και τα προϊόντα σόγιας.
Επιλέξτε τροφές που θα σας χαρίσουν ενέργεια και δύναμη!
Μην ξεχνάτε επίσης, να ενυδατώνετε τον οργανισμό σας με επαρκή ποσότητα νερού. Φροντίστε, ακόμα, να κοιμάστε καλά ώστε να ξεκινάτε την ημέρα σας ξεκούραστοι και με όρεξη και προσπαθήστε να εντάξετε μία μορφή σωματικής άσκησης στο εβδομαδιαίο σας πρόγραμμα. Τέλος, επιλέξτε το κατάλληλο συμπλήρωμα διατροφής που μπορεί να περιέχει το συνδυασμό των συστατικών που αναφέρθηκαν και να σας παρέχει την ενέργεια που χρειάζεστε.
Γράφει η επιστημονική ομάδα της Vitamins Academy
|
|
Ένας εκρηκτικός συνδυασμός με Β6, Β12, συνένζυμο Q10, εκχυλίσματα guarana και yerba mate. |
 |
Βιβλιογραφία
- Gaemi and M. Kirk (2005) The Eating Wisely for Hormonal Balance Journal, USA: New Harbinger Publications.
- https://www.healthline.com/nutrition/energy-boosting-foods#section28
- https://www.health.harvard.edu/energy-and-fatigue/9-tips-to-boost-your-energy-naturally
